مجله اینترنتی

خبرهای روز دنیای آنلاین

Невероятните ползи от меда Свойства и хранителна стойност на меда


пчелен мед Винаги е била една от най-популярните кулинарни храни и в същото време лек за много болести. По целия свят нашите предци са били добре запознати с ползите от меда. Първите известни употреби на мед в медицински лечения датират от преди около 4000 години върху каменни плочи, оставени от шумерските племена.

Естественият мед включва около 30% от шумерските медицински лечения.

В Индия медът е един от най-важните елементи на древната и традиционна индуистка медицина, а именно Сиддха и Аюрведа.

В древен Египет се използва за лечение на кожни и очни заболявания, както и като естествен мехлем за рани и изгаряния. Други култури също от Мед за медицински цели Те използват различни

Днес медът е във фокуса на много научни изследвания на медицински дружества, за да изследват и докажат идеите на нашите предци във връзка с многото употреби на меда. Нека да разгледаме тези неща, преди да купим натурален мед.


Медът и неговите ползи за здравето


  1. Медът е полезен за кръвта.

Медът има различни ефекти върху тялото и зависи от начина на консумация. Ако смесите мед с хладка вода и го изпиете, това има много благоприятен ефект върху броя на червените кръвни клетки в кръвта.

Червените кръвни клетки са отговорни за транспортирането на кислород в кръвта до различни части на тялото. Медът, разтворен в хладка вода, повишава количеството на хемоглобина в кръвта, което предпазва от анемия.

Анемията, причинена от недостиг на желязо, възниква, когато количеството желязо в храната или неговото усвояване не е достатъчно и капацитетът за пренасяне на кислород в кръвта е намален до по-малко от обичайното.

Намаленият капацитет за доставяне на кислород води до силна умора, задух и понякога депресия и други проблеми. Медът неутрализира подобни проблеми, като създава капацитет за пренос на кислород в кръвта.

Достатъчното количество кислород в кръвта е наистина важно, защото определя нивото на здравето на тялото и лекотата на регенерация на телесните клетки зависи от количеството кислород в кръвта. Първоначалните изследвания в тази област показват положителните ефекти на меда при хипертония или високо кръвно налягане. Традиционно медът се използва за намаляване на негативните ефекти от хипотония или ниско кръвно налягане.

Също така има предварителни доказателства, че медът предотвратява намаляването на броя на белите кръвни клетки при пациенти, подложени на химиотерапия.

В експеримент, проведен върху ограничен брой пациенти на химиотерапия, които са изправени пред риск от дефицит на бели кръвни клетки, е установено, че при 40% от тях, след консумация на 2 чаени лъжички мед дневно по време на периода на химиотерапия, рискът от повторна поява на дефицитът на бели кръвни клетки изчезна.


  1. Медът е по-здравословен от захарта.

Много се говори за негативното влияние на бялата захар върху организма. Медът е чудесен заместител на захарта, който е едновременно сладък и полезен. Въпреки че химическата структура на меда съдържа прости захари, тази структура е напълно различна от съединенията на бялата захар.

Медът съдържа около 30% глюкоза и 40% фруктоза, два монозахарида или прости захари, с 20% сложни захари. Медът също така съдържа декстрин и нишестени фибри. Тази комбинация помага за регулиране на нивата на кръвната захар.


  1. Медът е полезен за хора, практикуващи йога.

Консумацията на мед балансира химичния състав на кръвта на хората, които се занимават с йога упражнения и консумацията на мед е силно препоръчителна за тях.

Редовната консумация на мед дава повече енергия на химическата система на тялото.

بیشتر بخوانید:  آموزش کامل حرکت بالانس یا ایستادن روی دست

Ако разтворите малко мед в хладка вода и го изядете сутрин, преди да започнете йога, това ще укрепи химическата система на тялото.


  1. Медът има антибактериални и антисептични свойства.

Консумацията на мед засилва свойствата на антибактериалните лекарства, засилва функцията на антителата и противодейства на вредните микробни дейности.

Проведени са няколко проучвания за ефектите на меда при лечението на рани. Едно от тези изследвания показва, че лечебните свойства на меда карат раната да премине през специален процес на почистване, тоест напълно унищожава бактериите, присъстващи в раната на участниците.

В друго проучване процесът на лечение на рани и язви на краката на 59 участници, 80% от които не реагират положително на конвенционалните лечения, е възобновен с помощта на суров мед. Раните на всички пациенти са заздравели с изключение на един пациент. В допълнение, инфектираните рани бяха стерилизирани след едноседмично лечение с мед.

При Народна медицинаедин от Ползи от употребата на меде лечение на инфекции на дихателните пътища. Ежедневната консумация на мед решава проблеми като задух и прекомерно отделяне на храчки в гърлото.

Също така, клиничните изследвания доказват, че медицинският мед унищожава патогенните агенти, които са носители на тези храни, включително чревни бактерии и тиф.

Доказано е също, че медът разгражда резистентността на бактериите, така че тялото да не устоява на антибиотиците. Изследователите установяват, че медът показва положителни ефекти при лечението на остри инфекции, причинени от отворени рани и инфекции, причинени от почвата.

Медът се бори с инфекциите по различни начини и затруднява патогените да увеличат устойчивостта си. Антибиотиците обикновено са насочени към растящите бактерии, като им дават шанс да разбият резистентността си.

Също така е установено, че медът нарушава така нареченото бактериално взаимодействие и това води до намаляване на интензивността на патогенните свойства на бактериите и дава възможност на антибиотиците да бъдат ефективни.


  1. Медът е енергизираща храна.

Едно от най-важните приложения на меда в традиционната медицина е неговото незабавно генериране на енергия. Както бе споменато по-горе, медът съдържа различни видове захарни молекули, по-специално глюкоза и фруктоза. Въпреки това, за разлика от бялата захар, която комбинира фруктоза и глюкоза, за да образува захар и процесът на тяхното смилане преминава през повече етапи, в меда тези две захарни молекули са отделни една от друга. По този начин глюкозата играе ролята на енергиен източник.

Националната медена асоциация на САЩ силно препоръчва консумацията на мед, тъй като съдържа малки количества различни витамини и минерали. Списък на тези вещества включва: ниацин, рибофлавин, пантотенова киселина, калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.


  1. Медът подпомага храносмилането

Медът намалява запека, подуването и газовете и сме благодарни за неговите леки слабителни свойства. Освен това медът е богат на пробиотични свойства или полезни бактерии като бифидобактерии и лактобацили, които са ефективни при храносмилането, укрепват имунната система и намаляват алергиите.

Заменете захарта си с мед, за да намалите ефектите на токсичните вещества, произвеждани от гъбичките в червата.


  1. Медът се бори с инфекциите на скалпа и различни кожни инфекции.

Освен това медът има безброй ползи за здравето на скалпа и тялото. В кратко проучване, което изследва ефекта на меда върху лечението на необичаен себум и пърхот при 30 пациенти, участниците бяха помолени да нанасят внимателно разреден суров мед върху мястото, където се намира кожната аномалия през ден в продължение на 2 Нанасяйте за 3 минути .

Медът трябва да се остави върху областта на аномалиите на кожата за 3 часа преди измиване. При този метод на лечение всички пациенти показват признаци на подобрение. Сърбежът беше намален и разпаднатите слоеве клетъчна тъкан заздравяха в рамките на една седмица, докато раните и раните изчезнаха в рамките на две седмици. Косопадът на пациентите също беше подобрен. В допълнение, пациентите, които са продължили този метод на лечение в продължение на шест месеца и веднъж седмично, не са имали рецидив на заболяването си.

بیشتر بخوانید:  بهترین صرافی ارز دیجیتال ایرانی کدام است؟ + معرفی 10 صرافی معتبر

  1. Медът помага на децата да спят дълбоко и правилно.

Предварителните резултати от няколко проучвания показват, че медът подобрява качеството на съня при децата. Според коментарите на родителите изследването е показало, че медът намалява нощната кашлица при децата, а това води до по-дълбок и спокоен сън на децата.


Бележки, които си струва да се споменат за меда:

  1. По-тъмният мед има по-силни антиоксидантни свойства. Медът не се разваля и ако затворите добре капака на съда, в който държите меда, за да не влиза въздух, ще можете да го съхранявате дълго време. Всъщност археолозите са открили няколко запечатани буркана с мед в гробницата на фараоните в древен Египет, намираща се в град Тива и в гробницата на Тутанкамон. Но няма информация какво са направили археолозите с всички тези буркани с мед!
  2. Медът не трябва да се дава на деца под 12-месечна възраст, тъй като съществува риск медът да съдържа спори на бактерия ботулизъм и да доведе до остро хранително отравяне при кърмачета. Тези гъбични яйца се намират в прах и частици почва и по някакъв начин могат да попаднат в меда. Имунната система на бебето все още не е готова да се справи с такива инфекции.
  3. Друго нещо, което трябва да запомните е, че медът не се различава от бялата захар за хората с диабет. Както медът, така и бялата захар повишават нивото на кръвната захар и ако тези пациенти консумират мед, трябва да се обмисли същото лечение като консумацията на захар.

Използване на мед в Сиддха и Аюрведа

Вероятно никой не се е задълбочил толкова дълбоко в ползите от меда, колкото индийците. Медът се смяташе за дар от природата за човечеството и се смяташе за една от основните съставки във всяка кухня.

Медът е важна част от диетата на всеки над 12 месеца. Те смятат меда за лесно смилаема храна и вярват, че той се усвоява лесно в човешкото тяло. Едно от приложенията на меда в Сиддха и Аюрведа е неговата медицинска употреба.

Когато лекарството се смеси с мед, то бързо и лесно се усвоява от организма и въздейства върху цялата телесна система и кръвообращението. Също така се казва, че медът запазва лечебните си свойства и ефектите му остават за дълго време.

Медът се предписва в текстове на Сиддха за лечение на ушна (в свободен превод, означаващ огън) състояния като прекомерни лигавични секрети, повръщане, проблеми с газовете и за отстраняване на примеси от кръв.

Текстовете на Сайидите представят седем различни вида мед и тази разлика се основава на мястото, от което е събран медът, медът, събран от гъсти планински гори, е известен като планински мед или планински мед и се казва, че има най-ценния лечебни свойства.

Смята се, че медът, който пчелите събират и правят този вид мед, съдържа свойствата на много лечебни растения.


Методи за лечение и традиционна употреба на мед


вода с мед

1-3 чаени лъжички мед трябва да се консумират два пъти на ден с чаша вода със стайна температура за укрепване на тъканите на тялото и намаляване на слабостта на нервната система.

بیشتر بخوانید:  اسرائیل اعتراف کرد/ کشته شدن سربازان اسرائیلی در شمال غزه

1-3 чаени лъжички мед с чаша хладка вода веднага проявява своите енергийно генериращи свойства и помага за контрол на теглото.

Прочетете също: Ползите от водата и меда за здравето

Локално приложение

Ако нанесете мед върху кожни драскотини, те ще зараснат бързо и ще сведат до минимум белезите.


Ползи от мед и лимон

Масажирайте равно количество мед и пресен лимонов сок локално върху лицето си като маска за 20 минути и правете това два пъти на ден, докато черните петна изчезнат от лицето ви.


Поддържане на здравето на сърцето

Вземете сок от пресен нар и добавете към него 1 супена лъжица мед.

Пийте всяка сутрин на празен стомах.

Направете дупка в дланта с дълга игла. Напълнете го с мед и яжте 2 до 4 фурми два пъти на ден.


Медът лекува настинка

Ако странични ефекти настинка Ако страдате или сте от хората, които всяка сутрин се събуждат с хрема, консумацията на ним (индийски люляк), черен пипер и куркума ще ви помогне много.

Ето няколко примера за методи на лечение:

گزینه۱: Смелете добре 10-12 зърна черен пипер и ги оставете да киснат една нощ в 2 чаени лъжички мед. (8 до 12 часа) Яжте семена от пипер сутрин и ги сдъвчете добре. Можете да добавите малко куркума към меда.
Вариант 2: Смелете листата на нима, направете го на паста и го закръглете на малки топчета, поставете топчетата в мед и го консумирайте сутрин на празен стомах.
Не яжте нищо в продължение на 60 минути след като сте го изяли, така че ниймите да преминат през храносмилателната система. Тези топчета, потопени в мед, са полезни и за лечение на кожни и хранителни алергии.
Нийм има много лечебни свойства и този вид е много полезен. Ако обикновените листа на ним са твърде горчиви за вас, можете да използвате по-тънки и по-деликатни листа.

Комбинирана охлаждаща отвара от диня, джинджифил и мента

Разхлаждаща рецепта с мед и диня, идеална за летните месеци

съставки:

  • ¼ диня
  • 1 парче джинджифил от три сантиметра
  • ¼ чаша пресни листа от мента
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на прах за подправка
  • 3 супени лъжици мед

Начин на приготвяне:

  1. Обелете динята, почистете я от семките и я нарежете. Изсипете нарязаните парченца в блендера.
  2. джинджифил Обелете, натрошете и сложете в блендер.
  3. Изсипете листа от мента, сол, черен пипер на прах и мед в блендера.
  4. Смесете всички съставки до гладкост. Прекарайте съставките през цедка.

Разлейте получения сироп в чаши и сервирайте.


И накрая, посвещаваме тази статия на някои факти за меда и пчелите:

В света има около 25 000 известни вида пчели, но за съжаление някои от тези видове са застрашени от изчезване.

Почти 80% от храните в супермаркетите са приготвени в резултат на опрашване от пчели.

Първият запис за събиране на мед от хора датира от 6000 г. пр.н.е.! Този фон е събран въз основа на надписи и рисунки, получени от пещери, особено пещерата на паяците във Валенсия, Испания.

Всяка пчела трябва да пътува и изследва 10 милиона пъти, за да събере нектар, или еквивалента на 1,5 оборота около земята, за да може да произведе еквивалента на 500 грама мед.

Невероятните ползи от меда Свойства и хранителна стойност на меда

دیدگاهتان را بنویسید

Scroll to top