آیا تا به حال مافین های رژیمی را امتحان کرده اید؟ مافین نوعی شیرینی محبوب و پرطرفدار است و اغلب سرشار از قند و کربوهیدرات است. خوشبختانه این کاپ کیک های خوشمزه را می توان در رژیم غذایی درست کرد و مصرف کرد. در این مطلب طرز تهیه چند کاپ کیک رژیمی را به شما آموزش می دهیم.

کلوچه تمشک رژیمی

کالری پروتئین کربوهیدرات ضخیم
200 7 گرم 20 گرم 12 گرم

عناصر

  • آرد جو دوسر: یک پیمانه
  • آرد بادام: یک پیمانه
  • بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
  • تخم مرغ: دو عدد
  • عصاره وانیل: یک قاشق چایخوری
  • شیر بادام: نصف فنجان
  • روغن نارگیل: دو قاشق غذاخوری
  • عسل: دو قاشق غذاخوری
  • تمشک: یک فنجان

نحوه تهیه آن

  1. ابتدا جو و بادام را خوب در همزن خرد کنید.
  2. آرد را در ظرفی بریزید و نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  3. در کاسه ای دیگر تخم مرغ ها، عصاره وانیل، شیر بادام، روغن نارگیل و عسل را مخلوط کنید.
  4. آرد و تمشک را به مخلوط اضافه کنید و مخلوط کنید.
  5. در نهایت خمیر آماده شده را در سینی مافین پهن کرده و به مدت 25 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید.

مافین لیمو بلوبری

کالری پروتئین کربوهیدرات ضخیم
190 7 گرم 13 گرم 13 گرم

عناصر

  • آب لیمو: یک قاشق چایخوری
  • آرد بادام: نصف پیمانه
  • بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
  • تخم مرغ: دو عدد
  • عصاره وانیل: یک قاشق چایخوری
  • پوست لیمو: نصف قاشق چایخوری
  • ماست یونانی: دو قاشق غذاخوری
  • عسل: دو قاشق غذاخوری
  • زغال اخته: نصف فنجان
بیشتر بخوانید:  ورود به محدوده زوج و فرد ۱۰۰ هزار تومان جریمه دارد

نحوه تهیه آن

  1. برای تهیه این مافین رژیمی ابتدا بادام ها را در مخلوط کن خوب خرد کنید و در ظرفی با بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید.
  2. در کاسه ای دیگر تخم مرغ ها، عصاره وانیل، آب لیمو، پوست لیمو، عسل و ماست را مخلوط کنید.
  3. سپس دو مخلوط را مخلوط کرده و زغال اخته را به خمیر اضافه کنید.
  4. در نهایت خمیر به دست آمده را در سینی مافین بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید.

مافین رژیمی سبز

کالری پروتئین کربوهیدرات ضخیم
50 6 گرم 2 گرم 2 گرم

عناصر

  • تخم مرغ: دو عدد
  • سفیده تخم مرغ: یک عدد
  • مخمر تغذیه ای: یک قاشق غذاخوری
  • شیر: دو قاشق غذاخوری
  • بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
  • پودر سیر: یک قاشق چایخوری
  • کلم بروکلی خرد شده: یک فنجان
  • اسفناج: 15 گرم

نحوه تهیه آن

  • ابتدا تخم مرغ، مخمر، شیر، بکینگ پودر، پودر سیر و نمک را در مخلوط کن مخلوط کنید.
  • کلم بروکلی و اسفناج خرد شده را به مخلوط کن اضافه کنید و دستگاه را دوباره روشن کنید.
  • سپس خمیر آماده شده را در قالب مافین بریزید و کیک رژیمی را در فر با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید.

مافین سیب رژیمی

کالری پروتئین کربوهیدرات ضخیم
190 9 گرم 25 گرم 9 گرم

عناصر

  • آجیل: 15 گرم
  • آرد گندم: نصف پیمانه
  • بلغور جو دوسر: سه چهارم فنجان
  • بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
  • دارچین: نصف قاشق چایخوری
  • سس سیب: سه چهارم فنجان
  • شیر: نصف فنجان
  • روغن نارگیل: دو قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ: یک عدد
  • عصاره وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • شکر نارگیل: دو قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:  نقشه بانک مرکزی برای بازار ارز

نحوه تهیه آن

  • برای تهیه این کیک رژیمی ابتدا گردوها را خرد کرده و آرد، جو، گردو، بکینگ پودر، دارچین و نمک را در ظرفی مخلوط کنید.
  • در یک کاسه دیگر، سس سیب، شیر، روغن نارگیل، تخم مرغ، عصاره وانیل و شکر نارگیل را مخلوط کنید.
  • دو مخلوط را با هم مخلوط کنید و سپس خمیر آماده شده را در قالب بریزید و مافین رژیمی را در فر با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید.

مافین رژیمی پروتئین موز

کالری پروتئین کربوهیدرات ضخیم
70 6 گرم 11 گرم 0/5 گرم

عناصر

  • جکپات: یک پینت
  • پودر پروتئین: یک قاشق
  • بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
  • دارچین: نصف قاشق چایخوری
  • موز: یک عدد
  • سس سیب: یک چهارم فنجان
  • ماست یونانی: دو قاشق غذاخوری
  • عصاره وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • سفیده تخم مرغ: یک عدد

نحوه تهیه آن

  1. ابتدا جوپرک، بکینگ پودر، پودر پروتئین و دارچین را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
  2. در کاسه ای دیگر، موز را له کنید و سپس سس ماست، عصاره وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
  3. سپس دو مخلوط را با هم مخلوط کرده و بعد از کمی هم زدن آنها را در قالب مافین بچینید.
  4. مافین رژیمی را به مدت 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.

مافین شکلاتی با کدو سبز

کالری پروتئین کربوهیدرات ضخیم
100 4 گرم 19 گرم 3 گرم

عناصر

  • آرد گندم: نصف پیمانه
  • پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
  • شکلات چیپسی: 30 گرم
  • بکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری
  • سفیده تخم مرغ: یک عدد
  • عسل: یک قاشق غذاخوری
  • سس سیب: یک قاشق غذاخوری
  • ماست یونانی: 28 گرم
  • عصاره وانیل: یک قاشق چایخوری
  • شکر نارگیل: یک قاشق غذاخوری
  • کدو سبز رنده شده: نصف پیمانه
بیشتر بخوانید:  قیمت دلار صعودی شد/ قیمت یورو در صرافی ملی امروز+جزئیات

نحوه تهیه آن

  1. برای تهیه این مافین شکلاتی رژیمی، ابتدا آرد گندم، پودر کاکائو، چیپس شکلات، بکینگ پودر و نمک را در ظرفی مخلوط کنید.
  2. در یک کاسه دیگر، تخم مرغ را بزنید و عسل، سس سیب، ماست، شکر نارگیل و عصاره وانیل را مخلوط کنید.
  3. کدو سبز را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید؛
  4. حالا محتویات دو ظرف را با هم ترکیب کنید.
  5. سپس خمیر آماده شده را در قالب بریزید و مافین رژیمی خود را به مدت 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.

آخرین کلمه

کلوچه ها می توانند سالم و رژیمی باشند در حالی که خوشمزه هستند. اگر شما هم به کلوچه علاقه دارید، مقاله بالا برای شما مناسب است. در این مطلب طرز تهیه و طرز تهیه مافین های رژیمی مختلف را برای شما قرار داده ایم.